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Mesa Refrigerada para Pizzas Asber APTP-48-PE

  • Construcción exterior e interior en acero inoxidable, excepto respaldo.
  • Interior con cantos sanitarios que cumplen con requerimientos NSF.
  • Puertas con dispositivo automático de cierre.
  • Tapas de zona de insertos en acero inoxidable, abatibles, aisladas (excepto modelos “PE”) y desmontables.
  • Control electromecánico de temperatura.
  • Sistema de refrigeración balanceado (gas ecológico R-134 A, sin CFC).
  • Sistema de aire forzado por debajo de los insertos para conservar más fresco el producto.
  • Deshielo automático y evaporación automática del agua de deshielo.
  • Temperatura de trabajo:
  • En los insertos: 2 a 5 °C en ambiente externo de 32 °C.
  • En la parte baja del equipo: 0 a 8 °C en ambiente externo de 32 °C.

    Especificaciones:

  • Capacidad: 11.8 ft / 334 Lts
  • Capacidad para 7 Insertos de 1/4 GN
  • Parrillas: 2
  • Voltaje: 115 V / 60 Hz
  • Potencia: 1/4 HP
  • Medidas: 1.22×0.76×1.39 m

Descripción

Mesa Refrigerada para Pizzas Asber APTP-48-PE

APTP-48-PE

  • Construcción exterior e interior en acero inoxidable, excepto respaldo.
  • Interior con cantos sanitarios que cumplen con requerimientos NSF.
  • Puertas con dispositivo automático de cierre.
  • Contrapuertas embutidas en ABS de alta resistencia al impacto y capaz de soportar condiciones extremas de temperatura.
  • Tapas de zona de insertos en acero inoxidable, abatibles, aisladas (excepto modelos “PE”) y desmontables.
  • Bisagras en acero inoxidable de máxima durabilidad.
  • Control electromecánico de temperatura.
  • Gas ecológico R-134 A, sin CFC.
  • Aislamiento de poliuretano inyectado de 50 mm. de espesor y 40 Kg/m3 de densidad, sin CFC.
  • Compresor hermético con condensador ventilado.
  • Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epóxico.
  • Sistema de aire forzado por debajo de los insertos para conservar más fresco el producto.
  • Deshielo automático y evaporación automática del agua de deshielo.
  • Temperatura de trabajo:
  • En los insertos: 2 a 5 °C en ambiente externo de 32 °C.
  • En la parte baja del equipo: 0 a 8 °C en ambiente externo de 32 °C.
  • Equipos montados sobre 4 ruedas, de las cuales las 2 frontales llevan freno.
  • Sello de puerta magnético fácilmente removible (sin herramientas).
  • Parrillas cubiertas de epoxy, ajustables en altura. • Alojamiento superior para insertos Gastronorm (GN).
  • Dotación APTP-48-PE/APTP-60-PE/APTP-72/PE: insertos GN-1/4, en policarbonato transparente NSF, de 4” de profundidad.
  • Incluye tabla de trabajo/corte de 19” de ancho, removible y reversible, en Nylamid NSF.

 

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