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Estufa a Gas Coriat Multichef Master

$28,875.00$36,710.00

Características:

  • Fabricada en acero inoxidable.
  • 4 Quemadores
  • Con Horno, Gratinador, Asador, Freidora y Plancha.
  • Robustas parrillas súper resistentes y desmontables para facilitar la limpieza.
  • Horno mucho más productivo.
  • ¡Puede hornear de todo! Pan, pasteles, aves, pescados, carnes, pasta, etc.
  • Plancha con exclusivo sistema recolector de grasa y residuos.
  • Su diseño ergónomico permite aprovechar los mismos quemadores para un gratinado perfecto.

Especificaciones:

  • Disponible en 3 tipos de acero.
  • Funcionamiento a Gas.
  • Medidas:  1.52 × 0.81 × 0.96 m 
  • Peso: 250 Kg.
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Descripción

Estufa a Gas Coriat Multichef Master

Estufa a Gas Coriat Multichef Master

Características:

  • Disponible en 3 tipos de acero.
  • Funcionamiento a Gas.
  • Medidas:  1.52 × 0.81 × 0.96 m 
  • Peso: 250 Kg.

Disponible en tres presentaciones Acero:

  • PREMIUMFabricada totalmente en lámina de acero inoxidable tipo 430.
  • TRENDFrente, costados y charolas en lámina de acero inoxidable tipo 430 con
  • Estructura interior y respaldo posterior en lámina de acero aluminizado.
  • ECO: Fabricada totalmente en lámina de acero aluminizado.

Descripción Técnica:

  • Respaldo bajo de 0.090 m de alto.
  • Freidora en acero inoxidable tipo 304: esquinas sanitarias.
  • Capacidad para 3 litros de aceite,
  • Medida interior de la tina: frente: 0.204 m, fondo: 0.300 m, alto: 0.150 m.
  • Canastilla niquelada con asa plastificada,
  • Con medida interior: frente: 0.160 m, fondo: 0.250 m, alto: 0.110 m.
  • 1 quemador tubular en acero inoxidable de 26,000 B.T.U./h.

Plancha

  • Plancha cold rolled steel de 3/4” de espesor, área útil: frente: 0.504 m, fondo: 0.540 m.
  • Charola para recolección de aceite.
  • 2 quemadores tipo “U” en acero inoxidable de 27,000 B.T.U./h cada uno.

Gratinador

  • Medidas de 0.435 m de frente con parrilla niquelada.
  • Charola para captar escurrimientos.
  • 4 quemadores abiertos octagonales con tapa desmontable en hierro fundido
  • Consumo de 30,000 B.T.U./h cada uno.
  • Parrillas superiores en hierro fundido montadas sobre cubierta semi-sellada.
  • Pilotos individuales en acero inoxidable con cabeza roscable tipo hongo.

 

  • 2 charolas para captar escurrimientos.
  • Cuenta con 7 válvulas de ajuste flama piloto importadas.
  • Certificadas CSA uso comercial.
  • Válvulas gas importadas, certificadas CSA uso comercial.
  • 8 perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.

Horno Mediano

  • Dimension interior: frente: 0.470 m, fondo: 0.590 m, alto: 0.420 m
  • Puerta con bisagras y empaque perimetral para cierre hermético con
  • 2 parrillas niqueladas en el interior.
  • Termostato importado, rango de 100 a 300 °C
  • Con válvula de seguridad integrada, certificado CSA uso comercial.

 

  • 1 quemador tubular en acero inoxidable de 36,000 B.T.U./h.
  • Cuenta con 2 gabinetes con puerta bajo la freidora y el gratinador.
  • 4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable.
  • Incluye kit de espreas para conversión de gas.

Información adicional

Tipo de Acero

Acero Aluminizado Eco, Acero Inoxidable Premium, Acero Inoxidable Trend