Descripción
Freidora Vulcan 1VK85CF
- Sistema de ignición SoftStart™ de ahorro de energía que extiende la vida del aceite mientras se requieren menos BTU
- Controles programables de computadora con pantalla digital, 10 temporizadores de menú
- Sistema de transferencia de calor FivePass™ con eficiencia energética
- Rendimiento de cocción de 65% y 78% en eficiencia térmica
- Tanque para freír de acero inoxidable
- Incluye garantía limitada de 10 años en el tanque para freír.
- Válvula de drenado de tipo bola de puerto completo de 1 ¼”
- Gabinete de acero inoxidable
- Juego de 4 ruedas ajustables de 6” (15.2 cm) (dos ruedas con frenos)
- Canastas gemelas para freír con recubrimiento plástico en las manijas
- Apagado de límite alto (high limit)
- Ignición electrónica
- Cepillo para el tanque y varilla de limpieza
Especificaciones:
- Capacidad de 38.5 a 40.8 kg
- Potencia de 90,000 BTU/hora
- Mantiene el ajuste de la temperatura inactiva con sólo 6,298 BTU/h para ahorrar energía.
- Dimensiones 53.3 cm x 87.3 cm largo x 119.6 cm alto.
- Altura de trabajo 92.07 cm.
