Descripción

Cortador de Alimentos Migsa AH-HR9

(Cutter)

Migsa AH-HR9

Esta Maquina permite procesar una gran variedad de alimentos.

Puede Picar Cilantro, Perejil, Apio, Chiles etc.

Puede hacer mayonesa o picar carne, rallar pan o queso, hacer puré de verduras o un machado para sofritos se convierte en una operación sencilla que se realiza en unos instantes, con la garantía de una higiene absoluta y la ventaja de una organización más racional del trabajo en la cocina. El funcionamiento se basa en la acción de un cuchillo especial, con dos hojas rotatorias que cortan a dos velocidades.

 

Código: AH-HR9 Categoría: Procesadores de Alimento Etiquetas: Cortador de Alimentos,

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Un Cortador de Alimentos Migsa AH-HR9 , también llamado procesador de alimentos, multiprocesadora simplemente procesadora o máquina de cocina toda-en-una,¹ es un electrodoméstico usado para realizar diversas tareas repetitivas en el proceso de preparación de la comida. Actualmente el término alude casi siempre a un aparato eléctrico, si bien hay algunos dispositivos mecánicos que realizan la misma función. Cortador de Alimentos Migsa AH-HR9 Los robots de cocina son parecidos a las licuadoras en muchos aspectos. La principal diferencia es que los robots de cocinas usan cuchillas y discos intercambiables en lugar de una cuchilla fija. También sus vasos son más anchos y cortos, forma más apropiada para los alimentos sólidos o semisólidos que suelen trabajarse con ellos. Normalmente se necesita poco o ningún líquido en la operación del robot, a diferencia de las licuadoras, que necesitan alguna cantidad de líquido para mover las partículas alrededor de sus cuchillas. Cortador de Alimentos Migsa AH-HR9. La idea de una máquina para procesar alimentos surgió cuando un vendedor de una compañía de cáterin francesa, Pierre Verdun, observó la gran cantidad de tiempo que sus clientes pasaban en la cocina cortando, rallando y mezclando. Verdan ideó una solución simple pero efectiva: un cuenco con una cuchilla giratoria en la base. En los años 1960 el aparato evolucionó en el Robot-Coupe, una compañía fundada para fabricar el primer robot de cocina comercial para la industria del cáterin. A finales de la década, se lanzó un robot de cocina comercial con un potente motor de inducción. El mercado doméstico tuvo que esperar a 1972 para disponer de un robot de cocina, el Magimix.  La base de la unidad alberga un motor que hace girar un eje vertical. Un cuenco, normalmente fabricado de plástico transparente, encaja en este eje. Las cuchillas de cortar pueden acoplarse el eje, de forma que giren cerca del fondo del bol. También pueden acoplarse discos para cortar o rallar, que giran en la parte alta del cuenco.