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Rosticero Tradicional Torrey 27 Pollos RT-27

$22,885.00

Características:

  • Material Acero Inoxidable (caja) y tubos en acero niquelado.
  • Capacidad 27 pollos de 1 kg por varilla.
  • Tiempo de Cocción 2 horas a flama media
  • Válvula para control de flama 1
  • Material de fabricación Acero Inoxidable y lámina galvanizada.

Especificaciones:

  • Capacidad: 27 Pollos
  • Regulador  de gas Recomendado CMS-80
  • Potencia: 1/4 HP
  • Voltaje: 110 V / 60 Kg
  • Medidas: 1.36×0.58×1.01 m
  • Peso: 92 kg

Descripción

Rosticero Tradicional Torrey 27 Pollos RT-27

Rosticero Tradicional Torrey 27 Pollos RT27

  • Dos puertas corredizas de cristal flotado en la parte inferior
  • Cuenta con un cristal templado deslizable que funciona con un contrapeso en la parte posterior.
  • El foco incandescente mantiene en temperatura y calidad los productos al momento de exhibir.

MECANISMO DE ROTACIÓN

  • Sistema de rotación para una mejor cocción

VÁLVULA DE AJUSTE DE TEMPERATURA

  • Utiliza gas LP directamente, con la opción de gas natural

DRENAJE INTEGRADO

  • Sistema de drenaje integrado para facilitar la limpieza del equipo

  • Cuenta con seis varillas para colocar los pollos.
  • Sistema de rotación y traslación de las varillas, transmisión diseñada para lográr el óptimo cocimiento de su producto.
  • Puerta de vidrio deslizable en área de rosticero.
  • Dos puertas de vidrio deslizables en área de almacén/exhibición.
  • Válvula para control de ama. Botones encendido / apagado de luces interiores de almacén y área de rosticero.
  • Gabinete fabricado en acero inoxidable, facilita la limpieza y cumple con las normas de higiene.
  • Práctico sistema de montaje y desmontaje de varillas giratorias.
  • Foco infrarojo para mantener el producto caliente.