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Trompo para Tacos Star-Max VBG30

Descripción

Trompo para Tacos Star-Max VBG30

  • Cuenta con una varilla de asador completa para un control máximo de  velocidades de asado.
  • Listos para acomodar una variedad de productos y tamaños de carne.
  • Disponible en opciones eléctricas o de gas, naturales o LP. (No convertible)
  • Rango de temperatura totalmente ajustable para un rendimiento de cocción preciso. (Solo gas)
  • Desmontaje simple, para una fácil limpieza.
  • Los escudos de calor son ajustables, concentran el calor para cocinar
  • Alejan el calor del operador, para permitir una cocción más rápida y costos de energía reducidos.
  • El mecanismo de fricción automático detiene la rotación durante el corte, lo que permite una rápida y fácil talla.
  • Proporcionan asado de alto rendimiento para sabor crujiente, jugoso y sabroso.
  • Espalda, la parte inferior, la barra de asador y las bandejas están construidas con aluminio y acero.
  • Modelos eléctricos operan en 208 o 240V.
  • Las unidades de gas requieren una conexión de 120V.
  • Válvulas ajustables y piloto permanente son estándar (unidad de gas).
  • El modelo eléctrico incorpora elementos de calefacción tipo vaina incoloy.
  • La unidad de gas presenta elementos calefactores de cerámica inflados y no es convertible en el campo.

Especificaciones:

  • Construidos con partes frontales y laterales de acero inoxidable.
  • Funcionamiento a Gas LP/Natural.
  • Capacidad de carne: de 5 – 45 lb .
  • Consumo: 30,000 BTU’S
  • Voltaje: 120V
  • Dimensiones: 41 x 64 x 82
  • Peso: 32 Kg

Trompo para Tacos Star-Max VBG30

Broilers verticales Star-Max® incluye un trompo rosticero para un control máximo de las velocidades de asado y acomodar una variedad de productos cárnicos y tamaños. 

 

Información adicional

Peso 32 kg
Dimensiones 41 × 64 × 82 cm
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