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Vitrina Refrigerada de Lujo KT

Vitrina Refrigerada de Lujo KT

Características:

  • RVS 2M  Rango de Temperatura +4/+6°C   Voltaje 230V/50Hz  Peso 270 kg 
  • RVS 3M  Rango de Temperatura +4/+6°C   Voltaje 230V/50Hz  Peso 270 kg
  • RVS 4M  Rango de Temperatura +4/+6°C   Voltaje 230V/50Hz  Peso 270 kg

Medidas:  1.50×0.40×1.16 m

SISTEMA DE REFRIGERACIÓN: Unidad refrigerante incorporada (optional externa) con condensación por aire (optional por agua).

Vitrina Refrigerada de Lujo KT Heladería: Doble evaporador ventilado, descongelación automática con inversión de ciclo. Evaporación automática del agua de condensa.

Vitrina Refrigerada de Lujo KT Pastelería frío estático: Con evaporador aletado. Descongelación automática. KT24 pastelería frío ventilado: Con evaporador ventilado, ventiladores y tranRIV. adores del flujo de aire. Descongelación automática.

Vitrina Refrigerada de Lujo KT Gastronomía: con plano de exposición caliente seco-humidificado en cubeta inox GN. O Con plano de exposición caliente a baño de maría en cubeta GN con controle electrónico del nivel del agua. (No disponible Touch Screen Control).

Estructura transparente. Vidrios templados (vidrio-cameras en TT4) que se pueden abrir hacia abajo. Lámpara de iluminación LED sobre el techo y sobre las repisas de exposición. Cierre posterior con puertas escurridizas en plexiglas.

Descripción

Vitrina Refrigerada de Lujo KT

Canalizables para Helado, Chocolate, Caliente seca, Caliente Baño María y Refrigeradas.

 

GASTRONOMIA:

TECNOLOGÍAS DE CONSERVACIÓN:

Calor Seco (+60°)

ALTURAS:
1160 mm  1360 mm

DISPOSITIVOS DE APERTURA:
Puertas correderas en plexiglás

SOLUCIONES PARA LA EXPOSICIÓN:
Montantes transparentes Cristales estratificados templados que se abren hacia bajo con sistema de pistones a gas

ILUMINACIÓN:
LED en el techo y en los estantes de exposición

PASTELERIA:

TECNOLOGÍAS DE CONSERVACIÓN:
Neutra
Bombones (+14°/+16°)
Frío 7 (+4°/+6°)
Frío Ventilado Soft(+4°/+6°)
Frío Ventilado Soft con Cámara de Reserva (+4°/+6°)
Frío Ventilado (+4°/+6°)
Frío Ventilado con Cámara de Reserva (+4°/+6°)

ALTURAS:
1160 mm 1360 mm

DISPOSITIVOS DE APERTURA:
Puertas correderas en plexiglás

SOLUCIONES PARA LA EXPOSICIÓN:
Montantes transparentes
Cristales estratificados transparentes templados que se abren hacia bajo con sistema de pistones a gas

ILUMINACIÓN:
LED en el techo y en los estantes de exposición

HELADERIA:

TECNOLOGÍAS DE CONSERVACIÓN:
Bajo Cero (-18°/-20°)

ALTURAS:
1160 mm
1360 mm

DISPOSITIVOS DE APERTURA:
Puertas correderas en plexiglás

SOLUCIONES PARA LA EXPOSICIÓN:
Montantes transparentes
Cristales estratificados transparentes templados que se abren hacia bajo con sistema de pistones a gas

ILUMINACIÓN:
LED en el techo y en los estantes de exposición