Descripción
Molino de Carne Hobart 4812
- Molino para carne ya sea fresca o fría (no congelada)
- Ideal para las más deliciosas salchichas, chorizo, croquetas, hamburguesas, etc.
- Se puede usar en servicio continuo para alto volumen,
- No hace puré a la carne si no que cada pieza sale cortada limpiamente con todo su color y sabor natural.
- Fabricado en acero inoxidable, charola y cubiertas,
- Cabezal en fierro colado estañado, cedazo y navaja en acero de la más alta calidad
Especificaciones:
- Capacidad de 3 Kg por minuto
- Motor 1⁄2 H.P.
- Interruptor manual de encendido y apagado (ON/OFF)
- Voltaje Disponible 120 V/ 60 Hz/ 1F, 240 V/ 60 Hz/ 1F
- Cable de 183 cm y conector
- Transmisión a 174 RPM
ACCESSORIOS OPCIONALES
❑ Cuchillas y cedazos #12 ❑ Empujador de plástico ❑ Embudo (tubo) para relleno #12
