Descripción
Fábrica de Hielo Frappe Scotsman UF1415
Produce hielo en escamas FRAPPE
Esta unidad produce hielo en escamas en lugar de cubos sólidos.
Debido a su forma y tamaño, el hielo en escamas se adapta fácilmente para adoptar la forma de cualquier recipiente y rodear de manera eficiente los alimentos que mantiene fríos.
También se enfría más rápidamente que otras formas de hielo, lo que lo hace ideal para mantener fríos los alimentos en aplicaciones de mariscos, barras de ensaladas o servicios de bebidas.