Descripción
Horno de Convección Doble Eléctrico Vulcan VC44ED
Cada horno cuenta con 2 luces dentro del interior de esmalte de porcelana, que es atractivo y fácil de limpiar al final de un día ajetreado. Además, cinco rejillas cromadas Grab-n-Go encajan en 11 posiciones diferentes por horno para una personalización interior máxima.
Un motor de ventilador de dos velocidades de 1/2 hp por compartimento recircula el aire caliente para una cocción rápida y uniforme, y cada unidad cuenta con un interruptor de «enfriamiento del horno», que se utiliza para enfriar rápidamente para aumentar la eficiencia y la productividad en su establecimiento.
Dos ventanas de vidrio térmico de doble panel encerradas por marcos de puerta de acero inoxidable por compartimento ayudan a reducir el consumo de energía y evitan que el vidrio exterior se caliente demasiado.
Las puertas se operan de forma independiente, por lo que puede ahorrar energía abriendo solo una a la vez para cargar y descargar productos.
El frente, la parte superior y los costados de acero inoxidable garantizan que su unidad sea resistente a la corrosión y esté diseñada para un rendimiento duradero. Las patas de acero inoxidable de 8″ y un kit de apilamiento vienen de serie. Se requiere una conexión eléctrica de 208 V.
La unidad se envía trifásica, pero se puede convertir en campo a monofásica.
Diseño de dos pisos con 2 luces interiores por compartimento
Controles de estado sólido con rango de temperatura de 150 a 500 grados Fahrenheit
Puertas operadas independientemente con ventanas de doble panel
Interiores de esmalte de porcelana con exteriores de acero inoxidable
Interruptor de enfriamiento del horno para un enfriamiento rápido
