Descripción
Máquina de Hielo en Cubo Large Cube True TCIM-430-LA1 195 kg/día Modular
La True TCIM-430-LA1 produce hielo tipo large cube, diseñado para bebidas donde la experiencia importa tanto como el producto.
A diferencia del cubo estándar, este formato:
- Se derrite mucho más lento
- Mantiene la estructura en vaso
- Reduce la dilución
- Eleva la percepción del servicio
Es el hielo que aparece en:
whisky, destilados, coctelería seria, servicio cuidado.
Pero aquí entra el verdadero ADN de True:
No solo produce hielo… controla el entorno donde se genera.
- TrueZone® → purificación activa del aire
- TrueGuard™ → protección antimicrobiana
- TrueNcapsuL8® → evaporador sellado que inhibe bacterias
Aplicaciones en cocina / negocio
Tipo de negocio ideal para este equipo
