Descripción
Parrilla a Gas Vulcan VCRR36
Diseñado con la versatilidad de cocción en mente, este quemador de gas de dos quemadores Vulcan VCRR36 de 36″ es una unidad funcional y duradera con impresionantes capacidades de cocción a gas para todos los elementos de su menú exclusivo. Ya sea que esté dorando un filet mignon o salteando algunas verduras de temporada, este quemador ofrece la versatilidad necesaria para una cocina comercial de ritmo rápido.
Un total de dos quemadores de alto rendimiento de 20,000 BTU garantizan una distribución y un control máximos del calor, mientras que el frente, los costados y la parte superior de acero inoxidable le dan a la unidad un exterior duradero y fácil de limpiar. Las rejillas superiores están construidas de hierro fundido de alta resistencia para retener el calor y aprovechar la eficiencia. Esta unidad compacta ocupa un espacio mínimo en la mesada con una profundidad de solo 15 1/4″, lo que permite más espacio de trabajo para su cocina. Se instala una válvula de control de calor infinito para cada quemador, lo que permite cocinar de forma independiente hasta seis elementos diferentes.
Cada quemador abierto tiene un cabezal elevable para una limpieza rápida y conveniente. Una bandeja recogemigas extraíble encaja perfectamente debajo de la unidad para atrapar cualquier resto de comida o grasa, para mayor asistencia de limpieza.
