Descripción
Refrigerador Caliente EVEREO UNOX XEEC-10HS-EPD
Tres modos de trabajo para aprovechar al máximo la Conservación de los Alimentos a la Temperatura de Servicio.
EVEREO® es el primer Refrigerador Caliente de la historia; un equipo único que conserva las comidas cocinadas durante días a la temperatura a la que se van a servir, usando una combinación de control de temperatura y atmósfera extremadamente preciso.
Conserve sus platos en EVEREO® listos para ser servidos usando recipientes o bandejas sin sellar o abiertos. El control sumamente preciso de la temperatura y la humedad de EVEREO® permite mantener la comida impecable hasta 4 veces más tiempo que en los armarios de mantenimiento tradicionales.
Control preciso de la temperatura y de la humedad
EVEREO® permite conservar las bandejas de comida cocinada que no han sido selladas al vacío durante más de las 2 horas que permiten los armarios de mantenimiento tradicionales. Gracias al preciso control de la atmósfera y de la temperatura de EVEREO®, su comida puede mantenerse en recipientes cerrados o abiertos hasta 8 horas con resultados impecables.