Descripción
Vitrina Refrigerada Sobremesa MIGSA RT-1200L Profesional
La vitrina refrigerada MIGSA RT-1200L está diseñada para mantener los ingredientes organizados, visibles y siempre listos para trabajar.
Al tener todos los ingredientes a la vista y al alcance, permite ejecutar con mayor rapidez durante el servicio, reduciendo tiempos de armado y evitando interrupciones innecesarias.
Conservación constante durante toda la jornada
Su sistema de refrigeración mantiene una temperatura uniforme entre 2°C y 8°C, asegurando frescura continua en ingredientes sensibles.
Su diseño sobremesa permite instalarla fácilmente sobre mesas de preparación, bases refrigeradas o estaciones existentes, sin modificar la dinámica de la cocina.
Aplicaciones en cocina
- Organización de ingredientes en estaciones de armado
- Preparación de pizzas, ensaladas y alimentos al momento
- Conservación de toppings y mise en place
- Líneas de servicio rápido
- Apoyo en estaciones de producción continua
Tipo de negocio ideal para este equipo
- Pizzerías
- Restaurantes casuales
- Cafeterías
- Dark kitchens
- Conceptos de servicio rápido
