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Cocedor de Vapor de 2 Cajones CVD2

Praim Equipos Gastronomicos

  • Capacidad:  2 Cajones
  • Fabricado en Acero Inoxidable tipo 304.
  • 2 Amperes
  • Voltaje: 127 V/ 60 Hz / 1F
  • Medidas: 87 × 65 × 120 cm (frente, fondo, alto) 
  • Peso: 180 Kg

Descripción

Cocedor de Vapor de 2 Cajones CVD2

  • Cocedor de Vapor de 2 Cajones CVD2
  • Indispensable para la elaboración de pastas, huevos, carnes, pescados, aves y vegetales.
  • Puede ser de 2 o 3 compartimentos
  • Correderas para recibir los insertos con alimentos.
  • Puertas cuentan con un mecanismo de cierre hermético.
  • Base tubular de acero inoxidable con bridas para nivelar y fijar al piso.
  • Incluye también una manguera para limpieza.
  • Acabado es un pulido semibrillante 
  • Controles automáticos de tiempo de cocción y desalojo de condensado.
  • Recipiente diseñado para operar una presión máxima de 0.42 kg/cm2.
  • Puertas tipo flotante con mecanismo de cierre hermético.
  • Base tubular de acero inoxidable con bridas para nivelar y fijar al piso.
  • Manguera para limpieza.

OPCIONAL: Juego de Charolas para Cocedor que incluye 2 charolas de 15 cm y 2 de 6 cm de profundidad,  mitad salida solida y mitad  fondo perforada. (No Incluido)

Especificaciones:

  • Capacidad:  2 Cajones
  • Fabricado en Acero Inoxidable tipo 304.
  • 2 Amperes
  • Voltaje: 127 V/ 60 Hz / 1F
  • Medidas: 87 × 65 × 120 cm (frente, fondo, alto) 
  • Peso: 180 Kg

Información adicional

Peso 180 kg
Dimensiones 87 × 65 × 120 cm
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