Descripción
Molino Mezclador Hobart MG1532
- Fabricación de doble pared
- El motor de molino y del mezclador están separados
- Interruptor de control de pedal neumático
- Sellos removibles e intercambiables
- Tapa con contra peso
- Panel de control de doble sello con calentador de condensado
- Fácil acceso al interior de la tolva y al exterior del equipo
Capacidad:
- Tolva del equipo tiene un capacidad para carne de hasta 68.39 kg, dependiendo del tipo de producto.
- Rango de molido es de 24.95 kg. a 27.22 kg. de carne de res fresca y sin hueso por minuto en el primer o segundo corte mediante el cedazo de 1/8” (0.317 cm)
- 27.215 kg, a 29.483 kg. de carne de puerco por minuto en el segundo corte mediante el cedazo de 3/16″ (0.47 cm). El molino mezclador es para carne fresca y congelada con una temperatura igual o mayor a -4.44°C.
- La carne puede estar en forma de tiras o de rebanadas
Especificaciones:
- Motor de molino de 7.5 H.P.
- Motor mezclador de 1 H.P.
- Uso intensivo de acero inoxidable que gira a 23 RPM
- Cable de 8’ (243.84 cm) y clavija
- Voltaje Disponible: 208/60/3 y 240/60/3
