Descripción
HORNO COMBI PLUS HOBART 10 NIVELES HPJ101E
AirControl: Resultados de cocción perfectos y constantes. Usted es el chef, ¡usted decide cómo se hacen las cosas!
FastPAD: Nuestro control FastPAD está diseñado operar de una manera simple e intuitiva. Se puede seleccionar fácilmente entre 250 programas guardados, también mediante imágenes.
CoreControl: Nuestro horno HOBART COMBI modifica los parámetros de forma automática para ajustar la cantidad y tipo de platillo que se está preparando para ahorrar hasta 15% de costos energéticos.
JetControl: El Control JetControl enfría rápidamente la cámara de cocción cuando se requiere con agua o aire y con la puerta cerrada para ahorrar hasta 30% de consumo de agua.
Al presionar un botón, el horno combi activa rápidamente el sistema de limpieza totalmente automático, tomándole tan sólo 17 minutos para brindarle una limpieza profesional.
OPCIONAL: MESA PARA HORNO HPJ101E
*También modelos se encuentran disponibles en su versión a gas.
Especificaciones:
- Capacidad: 10 x 1/1 GN
- Funcionamiento Eléctrico
- Número de servicios por día 80 – 150
- Voltaje: 400/50/3N-PE
- Dimensiones: 0.92 x 0.85 x 1.07 m ( Frente, Fondo, Alto )
- Peso: 130 Kg.
