Descripción

Horno de Convección Equichef 10D

• Piso con ladrillo refractario para mayor eficiencia y mejor desempeño.
• Horneado con vapor y convección
• Puerta reforzada de Acero Inoxidable con: Ventana de cristal templado de 6 mm.
• Manija de Acero Inoxidable y mango de seguridad
• Luz interior
• Aislamiento interno de Roca Mineral.
• Caja de control aislada para protección de los componentes eléctricos.
• Alarma de tiempo / Alarma de gas.
• Modulo de Ignición con múltiple acción de chispas.
• Espiguero de acero Inoxidable reforzado.

Especificaciones:

• Capacidad para 10 charolas de 65 x 45 cm
• Disponible Gas Natural / LP
• Voltaje: 110 V / 220 V
• Dimensiones: 1.06 x 1.47 x 1.82 m.

La característica principal del Equichef 06D es su ahorro en el consumo ya que el quemador solo funciona y consume gas cuando es necesario.

La flama se prende para elevar a la temperatura y se apaga cuando se alcanzan los grados deseados.

Además, gracias a su turbina se reduce significativamente el tiempo de horneado a casi la mitad del tiempo de los hornos tradicionales.

El ladrillo refractario y la baja perdida de temperatura, debido a su construcción y aislamiento de calidad superior, ofrecen un horneado estable, de gran calidad y de bajo consumo energético.