Descripción
Lavaloza Tipo Túnel Hobart CL54 Eléctrica
FICHA TECNICA CL54-ADV-Electric
FICHA TECNICA CL54-BAS-Electric
FICHA TECNICA CL54-DWR-Electric
La Lavaloza Tipo Túnel Hobart CL54 Eléctrica fue diseñada para operaciones que han superado la capacidad de un sistema convencional y necesitan un flujo continuo de lavado con la confiabilidad característica de Hobart.
Su sistema de transporte automático mueve las canastillas a través de las etapas de lavado y enjuague, permitiendo mantener una producción constante durante todo el servicio y reduciendo la manipulación manual de la vajilla.
Como parte de la reconocida plataforma CL Series, la CL54 incorpora funciones como Opti-Rinse™, modo certificado para ollas y utensilios, brazos de lavado sin tapas (Capless Wash Arms) y el sistema Complete Delime™ con Booster Guard™, diseñado para facilitar el mantenimiento y prolongar la vida útil del equipo. Además, integra una pantalla táctil con funciones de diagnóstico que simplifican la operación diaria.
Su construcción en acero inoxidable está preparada para trabajar durante largas jornadas en hoteles, hospitales, universidades, comedores industriales y grandes restaurantes, donde la higiene y la productividad son parte esencial del servicio.
Al igual que el resto de la familia CL, la CL54 puede configurarse con diferentes módulos y accesorios para adaptarse al espacio disponible y al volumen de trabajo de cada proyecto, permitiendo diseñar un sistema de lavado verdaderamente a la medida.
Versiones disponibles
La serie Hobart CL54 Eléctrica está disponible en distintas configuraciones para adaptarse a diferentes niveles de producción
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Modelo |
Aplicación recomendada |
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CL54-BAS |
Calentamiento Eléctrico, booster, Configuración base para operaciones de alto volumen |
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CL54-DWR |
Incorpora Drain Water Energy Recovery (DWER), un sistema de recuperación de calor del agua de desagüe que reduce el consumo de energía y agua de atemperado. |
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CL54-ADV |
Configuración Advansys®, con tecnologías avanzadas como Automatic Soil Removal (ASR) y DWER para maximizar productividad, reducir consumo de agua, energía y tiempo de limpieza |
Nuestro equipo puede ayudarle a seleccionar la configuración más adecuada según el volumen de vajilla, el espacio disponible y la operación de su cocina.
También puede cotizar la campana para condensado de vapores para este equipo, mesas de recibo, área de prelavado y guías conveyor.
Aplicaciones
- Platos
- Cristalería
- Tazas
- Cubiertos
- Charolas
- Utensilios gastronómicos
- Vajilla institucional
- Vajilla hotelera
Tipo de negocio ideal
- Hoteles
- Hospitales
- Escuelas y Universidades
- Comedores industriales
- Centros de producción de alimentos
- Restaurantes de gran capacidad
- Centros de convenciones
- Empresas de catering
- Clubes deportivos
- Casinos
- Centro de Producción de Alimentos
Especificaciones destacadas
- Marca: Hobart
- Serie: CL54
- Tipo: Lavaloza Tipo Túnel
- Alimentación: Eléctrica
- Sistema modular configurable
- Transporte automático de canastillas
- Lavado continuo
- Pantalla táctil de control
- Sistema Opti-Rinse™
- Brazos de lavado Capless Wash Arms
- Sistema Complete Delime™ con Booster Guard™
- Modo para ollas y utensilios certificado NSF
- Construcción en acero inoxidable
- Disponible en versiones BAS, DWR y ADV
- Compatible con accesorios como secador por soplado, descargador automático y mesas de entrada y salida
Las especificaciones de capacidad, longitud del túnel, consumo de agua y equipamiento pueden variar según la configuración seleccionada.
Ventajas de la Hobart CL54
- Plataforma escalable para diferentes proyectos.
- Lavado continuo para operaciones de alto volumen.
- Reduce tiempos muertos en el área de lavado.
- Mejora la eficiencia operativa.
- Fácil mantenimiento.
- Construcción robusta para uso intensivo.
- Tecnologías Hobart orientadas al ahorro de agua, energía y mano de obra.
- Amplias opciones de configuración según el crecimiento de la operación
