Descripción
Máquina de Hielo en Cubo Scotsman CU0715MAX-1A 36 kg/día Bajo Barra
La Scotsman CU0715MAX-1A es la evolución natural cuando tu operación empieza a exigir más hielo del que un equipo compacto básico puede sostener. Mantiene el formato bajo barra, pero con una producción que responde a ritmos reales de servicio.
Su evaporador horizontal genera cubos cristalinos, densos y uniformes, diseñados para coctelería y servicio donde la presentación y la dilución importan.
El diseño frontal ventilado permite instalarla sin holguras laterales, integrándose con precisión en barras y estaciones compactas.
En operación, esto se traduce en:
- Capacidad para sostener picos de demanda
- Flujo constante sin depender de proveedores externos
- Control total sobre calidad y disponibilidad de hielo
Aplicaciones en cocina / negocio
