Descripción
Plancha de Cocina a Gas Vulcan MSA72
Mejore las capacidades de cocción de su restaurante agregando esta parrilla/plancha comercial de propano líquido de 72″ con cubierta cromada y controles termostáticos de acción rápida Vulcan MSA72-24C a su línea de cocina.
Con un potente quemador de acero aluminizado en forma de U de 27 000 BTU por cada 12″ de placa de la plancha, esta unidad ofrece un total de 162 000 BTU.
La plancha de cromo pulido de 1″ de espesor es ideal para su negocio de gran volumen, ya que su diseño grueso proporciona menos calor al aire, mientras que aún transfiere calor a sus productos para que se cocinen perfectamente en todo momento.
Cada quemador está equipado con su propio termostato de acción rápida independiente para que pueda garantizar la temperatura adecuada en cada sección de la plancha.
Los controles termostáticos tienen un rango de temperatura de 200 a 550 grados Fahrenheit, lo que hace que esta unidad sea una excelente opción para una variedad de tareas de cocina, desde derretir quesadillas hasta dorar tostadas francesas y dorar salchichas para el desayuno.
Este modelo tiene un piloto separado para cada par de quemadores y una función de seguridad apaga el gas por completo si los pilotos se apagan accidentalmente.
