Descripción
Máquina de Hielo en Cubo Scotsman CU3030MAX-1A 149 kg/día Bajo Barra
Esta máquina de hacer hielo bajo encimera Scotsman CU3030MAX-1A enfriada por aire se mantendrá al día con las demandas de hielo de su negocio.
Esta unidad es perfecta para operaciones con espacio limitado, ya que es compacta y tiene el tamaño adecuado para uso debajo del mostrador.
Sin embargo, no compromete la eficiencia, ya que produce hasta 313 libras de cubitos de hielo cristalinos de tamaño mediano por día y utiliza significativamente menos energía y agua que otras máquinas de cubitos de hielo.
Además, es fácil de operar y mantener para mayor comodidad y longevidad del usuario.
Su capacidad de producción la posiciona muy por encima de las undercounter tradicionales, permitiendo sostener barras de alto volumen, cocinas exigentes y múltiples puntos de servicio simultáneamente.
Produce cubos uniformes, densos y de lenta dilución, ideales para coctelería, servicio continuo y conservación en condiciones controladas.
Aplicaciones en cocina / negocio
