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Termocirculador SOUS VIDE PROFESSIONAL CRC-5AC1

  • Volumen máximo del baño: 20 litros (5.3 galones)
  • Salida máxima de la bomba: 6 litros (1.6 galones) por minuto
  • Temperatura máxima: 210º F (99ºC)
  • Estabilidad de la temperatura: ±0,7ºC (±0,1ºF)
  • Potencia del calentador (120/240 V) : 1100 vatios
  • Profundidad mínima de inmersión: 3.375 in / 8.57 cm
  • Dimensiones: 19 x 10 x 36 (frente, fondo, alto)
  • Peso 2.5 Kg

Descripción

Termocirculador SOUS VIDE PROFESSIONAL CRC-5AC1

La serie Sous Vide Professional Creative ofrece resultados de calidad.

Al cocinar en un baño de circulación preciso y controlado, obtendrá un sabor consistente, mejorado y con una textura perfecta.

Además, las guarniciones pueden mantenerse a la temperatura de servicio sin riesgo de secarse, cocinarse en exceso o quemarse.

El circulador de inmersión de la serie creative es ideal para los cocineros caseros y los profesionales de cocina que desean obtener  grandes resultados.

Este circulador de inmersión es ligero y fácil de guardar, se acopla a cualquier olla o recipiente de paredes redondas o

planas que puedan contener hasta 20 litros (5,3 galones), transformándola en un baño controlado, capaz de preparar una comida para hasta 12

comensales.

SEGURIDAD
Protección contra sobretemperatura
Seguridad por bajo nivel de líquido

Información adicional

Peso 2.5 kg
Dimensiones 19 × 10 × 36 cm
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