Descripción
Blast Chiller Traulsen TBC13-32
- Enfriador Ultra Rapido Blast Chiller Traulsen TBC13-32
- Control Epicon con pantalla táctil
- Exterior e interior de acero inoxidable
- Puerto USB para descargar datos de los ciclos y actualizaciones del software
- Impresión de etiquetas de los ciclos.
- Modo de mantenimiento automático después de cada ciclo.
- Tres sondas removibles para alimentos
- Temporizadores de alimentos que permite colocar múltiples lotes con facilidad con o sin las sondas.
- Puerta con cerradura cilíndrica
- 4 patas ajustables de acero inoxidable de 6” de alto
Especificaciones:
- Blast Chiller Traulsen TBC13-32
- Carro de 13 charolas
- Capacidad: 13 charolas de 18x 26”
- 26 charolas para alimentos de 12x 20”
- Rango de temperatura: -33 ºC a -3 ºC
- Voltaje: 115/208-230
- Dimensiones: 104.1 cm frente x 88.8 cm fondo x 188 cm altura
- Peso: 308.4 kg
