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Horno de Convección Blodgett Zephaire 100G

 

Descripción

Horno de Convección Blodgett Zephaire 100G

Horno de Conveccion Blodgett Zephaire 

 

  • Potencia de calefacción y un ventilador de dos velocidades.
  • Esta unidad circula aire caliente a través del gabinete.
  • Construcción robusta.
  • Marco de hierro de ángulo que se combina con frente estructura de acero inoxidable.
  • Patas ajustables de 25″ para una unidad.
  • Operación de puertas abatibles.
  • Con ventanas de vidrio térmico de panel doble y una sola manija para abrir ambas puertas simultáneamente.
  • Sistema de ventilación.
  • Desviador de tiro conveniente para dirigir los gases de escape hasta la campana.
  • Controles manuales sencillos.
  • Temporizador para ajustar la temperatura en cualquier lugar de 93 a 260°C.
  • Interior porcelanizado.
  • 11 posiciones ajustable para las ménsulas del estante
  • Flexibilidad en la organización de las 5 charolas.
  • Poderoso ventilador.
  • El ventilador de dos velocidades está respaldado por un poderoso motor de soplador de 1/2 HP para generar la circulación de aire necesaria para cocinar uniformemente sus alimentos.
  • Fácil monitoreo de productos.
  • Cuenta con 2 bulbos de 40 W cada uno, que encienden en el interior así que usted puede contemplar y monitorear fácilmente el producto sin abrir las puertas y perder calor.
  • Quemadores extraíbles de doble tubo.

Especificaciones:

  • Capacidad: 5 Charolas de 18″ x 26″
  • Rango de temperatura: 93 a 260 ºC
  • Voltaje: 115 V / 60 Hz / 1 F
  • Potencia: ½ Hp / 6 Amp.
  • Consumo: 50,000 BTU
  • Medidas Exteriores: 97 x 94 x 1.45
  • Medidas Interiores: 74 x 72 x 51
  • Peso: 243 Kg

Cocine rápidamente una gran variedad de alimentos deliciosos en este horno de convección de tamaño completo.

Cocine costillas, filetes de carne y pollo aún más rápido.

Para un producto más delicioso que cuando se utiliza un horno estándar!

Gracias a su potencia de calefacción y ventilador de dos velocidades.

Circula aire caliente a través del gabinete para cocinar alimentos crujientes y jugosos que sus clientes están seguros de amar.

Información adicional

Peso 243 kg
Dimensiones 97 × 94 × 145 cm
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