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Horno de Conveccion Blodgett Zephaire 100G

Características:

  • Marco de hierro completo de ángulo duradero con patas de acero inoxidable ajustable de 25 »
  • 5 bastidores que pueden contener (5) cacerolas de tamaño completo de 18 «x 26» en posición izquierda a derecha
  • Sistema de gas de doble flujo combina calor directo e indirecto
  • Revestimiento del compartimento para hornear porcelanizado de doble cara de calibre 14 para una fácil limpieza
  • Rango de temperatura de 200 a 500 grados Fahrenheit y controles manuales de estado sólido 50.000 BTU
  • Quemadores extraíbles de doble tubo; Motor de soplado de 1/2 hp con protección contra sobrecarga térmica
  • Propano líquido

Especificaciones:

  • Dimensiones 0.975×0.932×1.45
  • 6 Amps
  • 115 V/60 Hz/1 F
  • Potencia 1/2 HP
  • Dos puertas
  • Peso: 243 Kgs

Descripción

Horno de Conveccion Blodgett Zephaire 100G

Horno de Conveccion Blodgett Zephaire 

Cocine rápidamente una gran variedad de alimentos deliciosos en este horno de convección de tamaño completo.

Cocine costillas, filetes de carne y pollo aún más rápido.
Para un producto más delicioso que cuando se utiliza un horno estándar!
Gracias a su potencia de calefacción y ventilador de dos velocidades.
Circula aire caliente a través del gabinete para cocinar alimentos crujientes y jugosos que sus clientes están seguros de amar.

Construcción robusta

Un marco de hierro de ángulo lleno se combina con un frente de acero inoxidable, parte superior, lados y 25 «patas ajustables para una unidad fiable que puede incluso apoyar una segunda unidad apilada en la parte superior.

Operación de puerta Suave

Con ventanas de cristal térmico de panel doble y una sola manija para abrir ambas puertas simultáneamente, estas puertas se abren y se cierran suavemente y con gran eficacia

Cajón Ventilador

Para ayudar a asegurar que su cocina esté bien ventilada. Viene con un desviador de tiro conveniente para dirigir los gases de escape hasta la campana.

Interior de porcelana

Interior es porcelanizado de limpieza fácil, ofrece 11 posiciones de parrillas. Flexibilidad en la organización de los 5 estantes incluidos.

Poderoso ventilador

Dos velocidades. Poderoso motor de soplador de 1/2 hp para circulación de aire

Cocina uniformemente sus alimentos.

Fácil monitoreo de productos (2) los bulbos de 40W. Encienden el interior. Puede supervisar fácilmente el producto sin abrir las puertas y perder calor.

Certificaciones NSF-MIA

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BEST IN CLASS FRYERS 2012