Descripción
Horno de Cocción Acelerada Merrychef conneX12
Reduzca los tiempos de cocción y produzca alimentos consistentes y de calidad hasta un 80 % más rápido que un horno convencional con el horno de alta potencia Merrychef conneX12 con acabado en acero inoxidable.
Ideal para tostar bocadillos, calentar sándwiches, asar a la parrilla o calentar pizza congelada en quioscos, puestos de comida, cafeterías y restaurantes de comida rápida, el conneX12 cuenta con tecnología triplex con calentamiento por microondas, impacto y convección para producir resultados de calidad a máxima velocidad.
Esta unidad todo en uno le permite preparar y cocinar los alimentos a medida que se piden, lo que reducirá los desperdicios y los costos. Además, su convertidor catalítico incorporado le permite funcionar sin un sistema de ventilación, lo que ahorra energía.
En cambio, un filtro de aire frontal extraíble de fácil acceso ayuda a mantener el rendimiento y la limpieza de la unidad y su área circundante. Esto ayuda a mantener un entorno silencioso y eficiente en cualquier cocina.
Debido a su diseño sin ventilación, el horno es fácil de colocar en su cocina, ya que no requiere una campana para funcionar; Sin embargo, como los códigos locales pueden variar, comuníquese con su autoridad reguladora local para confirmar que se permite el funcionamiento sin ventilación.
Accesorios incluidos
• Placa de cocción plana.
• Paleta manual protegida con
paredes laterales de apoyo.
• Bandeja de cocción de tamaño completo.
• Bandeja de enfriamiento.
• Revestimiento de la placa de cocción.
