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TERMINOS & CONDICIONES

Horno de Hidroveccion Blodgett HV-100G

  • Capacidad: 5 Charolas de 46×66 cm
  • Consumo: 15 Kw
  • Potencia: 1/2 HP
  • Voltaje: 208 V / 60 Hz / 3 F
  • Medidas Exteriores: 97 x 125 x 128 cm (frente, fondo, alto)
  • Medidas Interiores: 74 x 50 x 60  cm (frente, fondo, alto)
  • Peso: 205 Kg

Descripción

Horno de Hidroveccion Blodgett HV-100G

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¿Por qué Hidrovección? 

  • Horno de Hidroveccion Blodgett HV-100G
  • El agua filtrada se inyecta en la hidro- zona, donde se crea la humidificación en la cámara de cocción.
  • Calidad Artesanal (Pan)
  • Programación de niveles por receta 
  • Combi: Mayor exactitud y calidad en los resultados
  • Multi-propósito Ahorro de espacio con usos diversos.
  • Humidificación continua en la cámara de cocción.
  • Manual con dos modos – Aire Caliente – Hydro
  • Fabricado completamente de acero inoxidable.
  • Marco completamente soldado.
  • Apilable con otras unidades.
  • Junta de aislamiento de lana mineral de hasta 6 cm.
  • Inmovible lo que ocasiona menor perdida de calor.
  • En Touch Panel ajustable de desde 1%.

Especificaciones: 

  • Funcionamiento a Gas
  • Capacidad: 5 Charolas de 46×66 cm
  • Consumo: 15 Kw
  • Potencia: 1/2 HP
  • Voltaje: 208 V / 60 Hz / 3 F
  • Medidas Exteriores: 97 x 125 x 128 cm (frente, fondo, alto)
  • Medidas Interiores: 74 x 50 x 60  cm (frente, fondo, alto)
  • Peso: 205 Kg

Información adicional

Peso 205 kg
Dimensiones 97 × 125 × 128 cm
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