Descripción
Refrigerador Ultra Rápido Centerline CLBC7-L
Los nuevos enfriadores rápidos Centerline™ de Traulsen ofrecen una manera asequible de enfriar de manera rápida y sencilla alimentos calientes directamente desde el horno a menos de 41 °F.
Son confiables y fáciles de usar, lo que los convierte en una excelente opción para operaciones de servicio de alimentos con mucha actividad que buscan optimizar su flujo de trabajo.
Incorporar un enfriador rápido Centerline en cualquier cocina puede aumentar la productividad durante las horas de menor actividad, ahorrar mano de obra y minimizar el desperdicio de alimentos.
Estos enfriadores rápidos permiten a los operadores la flexibilidad de cocinar grandes volúmenes de productos alimenticios con anticipación, sin comprometer la calidad de los alimentos.
Disponibles en modelos de acceso directo y bajo mostrador, los nuevos enfriadores rápidos ofrecen un modo de enfriamiento suave y un modo de enfriamiento duro que les dará a los empleados la confianza de producir productos de calidad para cualquier menú.
