Descripción
Rosticero Económico 27 Pollos VALMEX Acero Inoxidable
Están hechos con la mayor calidad, el sistema de rotación continuo de la maquina y el giro de cada varilla sobre su propio eje.
Exponen al pollo siempre de una cara distinta al fuego, logrando así rostizarlo y dorarlo uniformemente.
El frente abierto del rosticero permite la oxigenación del pollo, por lo que este se esponja, mantiene su jugo, adquiere vista y sabor excelente para su venta.
- Fabricado en acero inoxidable.
- Reductor de velocidad relación 125 a 1 rpm.
- Piñón, engrane y flecha.
- Rotación de varillas a base de engranes satélites.
- Mueble en lamina porcelanizada con gabinete inferior.
- Cuatro válvulas tipo aguja.
- Rostizado uniforme.
- Calefacción ubicada en el área superior de su rosticero.
- Quemadores de caja en la parte trasera y quemadores tubulares al frente.
- Regulador de gas precimex modelo 3001 para baja presión.
- Corriente monofásica 110 v.
- Gabinete ensamblado en lámina porcelanizada.
- 2 quemadores tubulares.
- Puertas abatibles con cristal templado.
- Luces interiores.
Especificaciones:
- Capacidad: 27 pollos tradicionales.
- Incluye: 3 varillas de 1.105 m, 6 ganchos para pollo, 6 Varillas de 1.105 m, 6 Quemadores de caja.
- 2 Potentes Quemadores tubulares.
- 12 Ganchos para pollo
- Motor de 1⁄4 Hp. monofásico 50/60 ciclos, 1425/1725 rpm.
- Medidas: 1.42 x 60 x 1.04
- Peso 84 Kg
