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Rosticero 27 Pollos VALMEX Acero Inoxidable

$30,350.00

Descripción

Rosticero 27 Pollos VALMEX Acero Inoxidable

Están hechos con la mayor calidad, el sistema de rotación continuo de la maquina y el giro de cada varilla sobre su propio eje.

Exponen al pollo siempre de una cara distinta al fuego, logrando así rostizarlo y dorarlo uniformemente.

El frente abierto del rosticero permite la oxigenación del pollo, por lo que este se esponja, mantiene su jugo, adquiere vista y sabor excelente para su venta.

  • Fabricado en acero inoxidable.
  • Reductor de velocidad relación 125 a 1 rpm.
  • Piñón, engrane y flecha.
  • Rotación de varillas a base de engranes satélites.
  • Mueble en lamina porcelanizada con gabinete inferior.
  • Cuatro válvulas tipo aguja.
  • Rostizado uniforme.
  • Calefacción ubicada en el área superior de su rosticero.
  • Quemadores de caja en la parte trasera y quemadores tubulares al frente.
  • Regulador de gas precimex modelo 3001 para baja presión.
  • Corriente monofásica 110 v.
  • Gabinete ensamblado en lámina porcelanizada.
  • 2 quemadores tubulares.
  • Puertas abatibles con cristal templado.
  • Luces interiores.

Especificaciones:

  • Capacidad: 27 pollos tradicionales.
  • Incluye: 3 varillas de 1.105 m, 6 ganchos para pollo, 6 Varillas de 1.105 m, 6 Quemadores de caja.
  • 2 Potentes Quemadores tubulares.
  • 12 Ganchos para pollo
  • Motor de 1⁄4 Hp. monofásico 50/60 ciclos, 1425/1725 rpm.
  • Medidas: 1.42 x 60 x 1.04
  • Peso 84 Kg
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