Descripción

Rosticero Ranchero 30 Pollos VALMEX Acero Inoxidable

Están hechos con la mayor calidad, el sistema de rotación continuo de la maquina y el giro de cada varilla sobre su propio eje.

Exponen al pollo siempre de una cara distinta al fuego, logrando así rostizarlo y dorarlo uniformemente.

El frente abierto del rosticero permite la oxigenación del pollo, por lo que este se esponja, mantiene su jugo, adquiere vista y sabor excelente para su venta.

Rosticero Ranchero 30 Pollos VALMEX Acero Inoxidable

• Fabricado en acero inoxidable.
• Reductor de velocidad relación 125 a 1 rpm.
• Piñón, engrane y flecha.
• Rotación de varillas a base de engranes satélites.
• Cuatro válvulas tipo aguja.
• Rostizado uniforme.
• Calefacción ubicada en el área superior de su rosticero.
• Quemadores de caja en la parte trasera y quemadores tubulares al frente.
• Regulador de gas Harper 2403-S-4.
• Puertas abatibles con cristal templado.
• Luces interiores.

Especificaciones:

• Capacidad: 30 pollos tradicionales.
• Funcionamiento a Gas Natural o LP.
• Charola de escurrimiento.
• 30 Canastillas para pollo abierto.
• 3 varillas de 1.105 m.
• 6 ganchos para pollo.
• 6 Varillas de 1.105 m.
• 6 Quemadores.
• Potentes Quemadores tubulares.
• Motor de 1⁄4 HP/Monofásico 110V/50/60 ciclos, 1425/1725 rpm.
• Medidas: 1.36 x 76 x 2.05
• Peso: 320 Kg