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Rosticero Ranchero 60 Pollos VALMEX Acero Inoxidable

Descripción

Rosticero Ranchero 60 Pollos VALMEX Acero Inoxidable

Rosticero Ranchero 60 Pollos VALMEX Acero Inoxidable

Están hechos con la mayor calidad, el sistema de rotación continuo de la maquina y el giro de cada varilla sobre su propio eje.

Exponen al pollo siempre de una cara distinta al fuego, logrando así rostizarlo y dorarlo uniformemente.

El frente abierto del rosticero permite la oxigenación del pollo, por lo que este se esponja, mantiene su jugo, adquiere vista y sabor excelente para su venta.

 

  • Fabricado en acero inoxidable.
  • Reductor de velocidad relación 125 a 1 rpm.
  • Piñón, engrane y flecha.
  • Rotación de varillas a base de engranes satélites, construido en aluminio.
  • Cuatro válvulas tipo aguja.
  • Rostizado uniforme.
  • Calefacción ubicada en el área superior de su rosticero.
  • Quemadores de caja en la parte trasera y quemadores tubulares al frente.
  • Los cuales se manejan por separado con el fin de que su rosticero pueda usarse parcial o totalmente.
  • Transmisión por medio de motor eléctrico de 1⁄4 h.p., reductor de velocidad
  • Regulador de gas Harper 2403-S-4.
  • Puertas de vidrio templado.
  • Gabinete ensamblado en lámina porcelanizada.
  • Luces interiores.

Especificaciones:

  • Capacidad: 60 Pollos Rancheros (Pollos Abiertos).
  • Funcionamiento a Gas Natural o LP.
  • 60 canastillas para pollo abierto.
  • 6 Varillas de 1.105 M
  • 6 Quemadores de caja
  • 2 Quemadores tubulares
  • 12 Ganchos para pollo
  • Medidas:  1.56 x 100 x 1.85m.
  • Peso: 251 Kg.

 

 

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Información adicional

Peso 251 kg
Dimensiones 156 × 100 × 185 cm
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