Descripción
Rosticero Económico 48 Pollos VALMEX Acero Inoxidable
Están hechos con la mayor calidad, el sistema de rotación continuo de la maquina y el giro de cada varilla sobre su propio eje.
Exponen al pollo siempre de una cara distinta al fuego, logrando así rostizarlo y dorarlo uniformemente.
El frente abierto del rosticero permite la oxigenación del pollo, por lo que este se esponja, mantiene su jugo, adquiere vista y sabor excelente para su venta.
- Fabricado en acero inoxidable.
- Reductor de velocidad relación 125 a 1 rpm.
- Piñón, engrane y flecha.
- Rotación de varillas a base de engranes satélites.
- Mueble en lamina porcelanizada con gabinete inferior.
- Cuatro válvulas tipo aguja.
- Rostizado uniforme.
- Calefacción ubicada en el área superior de su rosticero.
- Quemadores de caja en la parte trasera y quemadores tubulares al frente.
- Regulador de gas precimex modelo 3001 para baja presión.
- Corriente monofásica 110 v.
- Mueble ensamblado en lámina porcelanizada, con gabinete inferior.
- Puertas abatibles con cristal templado.
- Luces interiores.
Especificaciones:
- Capacidad: 48 pollos tradicionales
- Funcionamiento a Gas Natural o LP.
- 6 ganchos para pollo.
- 6 Varillas de 1.105 m.
- 6 Quemadores de caja.
- 2 Potentes Quemadores tubulares.
- 12 Ganchos para pollo
- Motor de 1⁄4 HP/Monofásico 50/60 ciclos, 1425/1725 rpm.
- Medidas: 1.56 x 90 x 1.79
- Peso: 233 Kg
