Descripción
Freidora Industrial de 22 Litros a Gas Migsa MGEF-4-MG
La Freidora Industrial Migsa MGEF-4-MG ha sido diseñada para satisfacer las necesidades de restaurantes, cafeterías, fondas, hamburgueserías, dark kitchens y negocios que requieren una producción constante de alimentos fritos con una inversión accesible y un mantenimiento sencillo.
Su tanque de fritura cuenta con capacidad para 22 litros de aceite, permitiendo preparar papas a la francesa, alitas, pollo frito, empanizados, botanas y otros productos de alta rotación de manera eficiente.
El sistema incorpora cuatro quemadores de 30,000 BTU/h, generando una potencia total de 120,000 BTU/h, lo que proporciona un calentamiento rápido y una recuperación eficiente de temperatura durante el servicio. Esta característica resulta especialmente útil en operaciones donde la velocidad de producción es fundamental.
a freidora incluye dos canastillas independientes, permitiendo freír distintos productos simultáneamente o incrementar la capacidad de producción durante horas pico. Además, incorpora una práctica zona fría en el fondo del tanque, diseñada para acumular residuos y partículas fuera del área activa de cocción, ayudando a mantener el aceite en mejores condiciones durante más tiempo.
Aplicaciones en Cocina
- Papas a la francesa
- Pollo frito
- Alitas
- Empanizados
- Botanas y snacks
- Antojitos Mexicanos
- Croquetas
- Churros
- Producción continua de frituras
- Operaciones de Volumen Medio
Tipo de negocio ideal para este equipo
- Restaurantes
- Fast Food
- Hamburgueserías
- Fondas
- Cafeterías
- Dark Kitchens
- Comedores industriales
La Freidora Industrial Migsa MGEF-4-MG ofrece una excelente combinación entre capacidad, rendimiento y accesibilidad para negocios que buscan incrementar su producción. Con capacidad para 22 litros de aceite, doble canastilla y 90,000 BTU de potencia total, es una solución ideal para restaurantes, cafeterías y cocinas comerciales.
- Capacidad de 22 litros de aceite
- 4 quemadores de 120,000 BTU totales
- Incluye 2 canastillas profesionales
- Zona fría para prolongar la vida útil del aceite
- Válvula de drenaje para fácil limpieza
- Disponible para Gas LP o Gas Natural
- Excelente relación costo-beneficio
Ventajas de la Freidora
- Excelente relación costo-beneficio.
- Ideal para negocios en crecimiento.
- Producción suficiente para la mayoría de restaurantes medianos.
- Doble canastilla para mayor productividad.
- Fácil limpieza gracias a la válvula de drenaje.
- Componentes ampliamente disponibles en México.
- Menor inversión inicial frente a modelos premium importados.
