Descripción
Lavaloza Tipo Túnel Hobart CL66 Eléctrica
FICHA TECNICA CL66-BAS-Electric
FICHA TECNICA CL66-DWR-Electric
La Lavaloza Tipo Túnel Hobart CL66 Eléctrica fue diseñada para responder a este tipo de entornos, donde cientos o miles de piezas deben lavarse continuamente durante toda la jornada sin comprometer la calidad del resultado.
Su sistema de transporte automático mantiene un flujo constante de canastillas a través de las diferentes etapas de lavado y enjuague, reduciendo tiempos de espera y permitiendo que la cocina continúe operando incluso durante los momentos de mayor demanda.
Como parte de la plataforma modular de Hobart, la CL66 puede configurarse de acuerdo con las necesidades específicas de cada proyecto, incorporando distintos módulos y accesorios para optimizar el recorrido de la vajilla, mejorar la productividad y aprovechar mejor el espacio disponible.
Su construcción completamente en acero inoxidable está preparada para soportar jornadas intensivas de trabajo, mientras que sus sistemas de lavado y enjuague de alta eficiencia ayudan a mantener elevados estándares de higiene con un uso responsable de agua y energía.
Por estas características, la Hobart CL66 representa una excelente solución para hospitales, hoteles, universidades, comedores industriales, plantas de producción de alimentos y cualquier operación donde el lavado continuo sea indispensable para mantener el ritmo del servicio.
Versiones disponibles
La serie Hobart CL66 Eléctrica puede configurarse para diferentes niveles de producción y distribución del área de lavado
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Modelo |
Aplicación recomendada |
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CL66-BAS |
Configuración base para operaciones de gran volumen que requieren un sistema de lavado continuo y confiable. |
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CL66-DWR |
Configuración intermedia con módulos adicionales para mejorar el flujo de trabajo y la eficiencia operativa. |
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CL66-ADV |
Configuración avanzada para centros de producción, hospitales, hoteles y cocinas institucionales con máxima demanda de lavado. |
Nuestro equipo puede ayudarle a seleccionar la configuración más adecuada según el volumen de vajilla, el espacio disponible y la operación de su cocina.
También cotizar la campana para condensado de vapores para este equipo, mesas de recibo, área de prelavado y guías conveyor.
Aplicaciones
- Platos
- Vasos
- Tazas
- Cubiertos
- Charolas
- Utensilios gastronómicos
- Vajilla institucional
- Vajilla hotelera
Tipo de negocio ideal
- Hoteles
- Hospitales
- Escuelas y Universidades
- Comedores industriales
- Centros de producción de alimentos
- Restaurantes de gran capacidad
- Centros de convenciones
- Empresas de catering
- Clubes deportivos
- Casinos
Especificaciones destacadas
- Marca: Hobart
- Serie: CL66
- Tipo: Lavaloza Tipo Túnel
- Alimentación: Eléctrica
- Sistema modular configurable
- Transporte automático de canastillas
- Lavado continuo
- Enjuague sanitizante de alta temperatura
- Construcción en acero inoxidable
- Diseñada para operación intensiva
- Disponible en versiones BAS, DWR y ADV
Las especificaciones de capacidad, longitud del túnel, consumo de agua y equipamiento pueden variar según la configuración seleccionada.
Ventajas de la Hobart CL66
- Diseñada para operaciones de muy alto volumen.
- Plataforma modular adaptable a diferentes proyectos.
- Mantiene un flujo continuo de lavado durante toda la jornada.
- Optimiza la productividad del área de lavado.
- Reduce la manipulación manual de la vajilla.
- Construcción robusta para uso intensivo.
- Fácil mantenimiento.
- Respaldo de Hobart, referente mundial en lavado profesional.
